Products
産品中心
聯系我們
Contact us
技(jì)術(shù)文章 Article
微波真空(kōng)幹燥箱取代傳統真空(kōng)幹燥機，高(gāo)效又環保
點擊次數(shù)：1270 更新時(shí)間(jiān)：2020-11-11
微波是一種電(diàn)磁波，可(kě)産生(shēng)高(gāo)頻電(diàn)磁場(chǎng)。介質材料由極性分子和(hé)非極性分子組成，在電(diàn)磁場(chǎng)作(zuò)用下，極性分子從原來(lái)的随機分布狀态轉向依照電(diàn)場(chǎng)的極性排列取向，在高(gāo)頻電(diàn)磁場(chǎng)作(zuò)用下造成分子的運動和(hé)相互摩擦從而産生(shēng)能量使得(de)介質溫度不斷提高(gāo)。因為(wèi)電(diàn)磁場(chǎng)的頻率*，極性分子振動的頻率很(hěn)大(dà)，所以産生(shēng)的熱量很(hěn)高(gāo)。當微波加熱應用于食品工業時(shí)，在高(gāo)頻電(diàn)磁場(chǎng)作(zuò)用下，食品中的極性分子(水(shuǐ)分子)吸收微波能産生(shēng)熱量，使食品迅速加熱、幹燥。
微波真空(kōng)幹燥箱用于熱敏性中藥固體(tǐ)制(zhì)劑低(dī)溫幹燥，也可(kě)作(zuò)為(wèi)真空(kōng)濃縮設備使用，幹燥速度很(hěn)快，能大(dà)幅提高(gāo)産品質量，具有(yǒu)高(gāo)效、加熱均勻、易控、安裝維修方便等特點，還(hái)具有(yǒu)消毒、殺菌之功效，功率線性可(kě)調，智能化控制(zhì)、環境、溫度可(kě)控，生(shēng)産出的産品衛生(shēng)，可(kě)延長保質期。
微波真空(kōng)幹燥箱即可(kě)以直接取代傳統真空(kōng)幹燥機，作(zuò)熱敏性(如中藥浸膏等)物料脫水(shuǐ)幹燥之用，又可(kě)以利用微波能本身自帶的滅菌能力，對中藥材、中藥粉劑等物料進行(xíng)滅菌處理(lǐ)。主要應用于高(gāo)附加值、且具有(yǒu)熱敏性的農副産品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水(shuǐ)幹燥、殺菌；用于化工産品的低(dī)溫濃縮、結晶水(shuǐ)的脫除、酶制(zhì)劑的幹燥等，适用于科研院校(xiào)的實驗室。
微波真空(kōng)幹燥箱的特點：
1、節能效率高(gāo)：常規的真空(kōng)幹燥設備，由于在真空(kōng)場(chǎng)合下，熱量通(tōng)過對流傳遞十分困難，隻能傳導進行(xíng)，加熱速度慢，幹燥周期長，能耗大(dà)。微波真空(kōng)幹燥箱采用的是輻射傳能，是介質整體(tǐ)加熱，無需其它傳熱媒介，避免了上(shàng)述缺點，所以速度快，效率高(gāo)，幹燥周期大(dà)大(dà)縮短(duǎn)，能耗降低(dī)，與常規幹燥技(jì)術(shù)相比可(kě)提高(gāo)工效四倍以上(shàng)。
2、加熱均勻：由于微波加熱是物料裏外同時(shí)加熱，物料的裏外溫差小(xiǎo)，不會(huì)産生(shēng)常規加熱中出現的裏外加熱不一緻的狀況，而使幹燥質量大(dà)大(dà)提高(gāo)。
3、易于控制(zhì)：由于微波功率可(kě)快速調整及無慣性的特點，易于及時(shí)控制(zhì)，便于工藝參數(shù)的調整和(hé)确定。微波功率可(kě)随物料溫度的變化無極調整，應用人(rén)機界面和(hé)PLC可(kě)進行(xíng)加熱過程和(hé)加熱工藝規範的可(kě)編程自動化控制(zhì)。
4、可(kě)延長保質期：微波能在較低(dī)溫度下殺菌和(hé)防黴，由于加熱速度快、時(shí)間(jiān)短(duǎn)，能很(hěn)大(dà)限度地保存物料的活性、維生(shēng)素及原有(yǒu)的色澤和(hé)營養成分。
5、環保：不會(huì)産生(shēng)“三廢”，由于微波能是控制(zhì)在金屬制(zhì)成的加熱室和(hé)波導管內(nèi)工作(zuò)，所以微波洩漏極少(shǎo)，可(kě)控制(zhì)在2.0mw/cm2，沒有(yǒu)放射性危害及有(yǒu)害氣體(tǐ)排放，不産生(shēng)餘熱和(hé)粉塵污染，既不污染物料，也不污染環境。
