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醫(yī)用臭氧滅菌櫃的優勢，簡單總結幾點
點擊次數(shù)：924 更新時(shí)間(jiān)：2022-03-25
醫(yī)用臭氧滅菌櫃是對無菌要求較高(gāo)的常用的滅菌設備，如實驗室、醫(yī)院等。滅菌櫃的處理(lǐ)量要比滅菌鍋要大(dà)得(de)多(duō)，因為(wèi)本身的容量也大(dà)，但(dàn)原理(lǐ)是一樣的，都是對水(shuǐ)加熱産生(shēng)蒸汽，殺死微生(shēng)物，所以在操作(zuò)會(huì)比較複雜一點，和(hé)滅菌鍋還(hái)是有(yǒu)些(xiē)區(qū)别的，價格也貴，因此滅菌櫃設備在使用過程中應定期維護，以免影(yǐng)響滅菌效果，縮短(duǎn)使用壽命。
醫(yī)用臭氧滅菌櫃有(yǒu)以下優勢：
1、應用的機理(lǐ)與*性
食品行(xíng)業應用臭氧的目的有(yǒu)兩個(gè)方面：一是殺滅微生(shēng)物-殺菌消毒；二是氧化分解有(yǒu)機或無機物污染氣味-除臭淨化。兩方面的應用基礎均依賴于O3的強氧化性能和(hé)不穩定易分解的特性。
2、殺菌消毒
臭氧為(wèi)氣體(tǐ)消毒劑，其殺菌過程為(wèi)強氧化作(zuò)用使微生(shēng)物細胞中的多(duō)種成分産生(shēng)反應，從而産生(shēng)不可(kě)逆轉的變化而死亡。臭氧滅活病毒是通(tōng)過直接破壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)物質完成的。而殺滅細菌、黴菌類微生(shēng)物則是臭氧首先作(zuò)用于細胞膜，使膜構成成分受損傷，導緻新陳代謝障礙并抑制(zhì)其生(shēng)長，臭氧繼續滲透破壞膜內(nèi)組織，直至殺死。濕度增加提高(gāo)殺滅率，是由于高(gāo)濕度下細胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞。
3、除臭淨化
臭氧去除異味性能好。依靠其氧化性能可(kě)快速分解産生(shēng)臭味及其他氣味的有(yǒu)機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解，生(shēng)成物沒有(yǒu)氣味。
4、臭氧與消毒劑比較
臭氧作(zuò)為(wèi)高(gāo)效廣譜無殘餘污染的氣體(tǐ)消毒劑比食品行(xíng)業常用的消毒劑(如過氧乙酸、高(gāo)錳酸鉀、甲醛、二氧化硫)等具有(yǒu)特殊的*性臭氧會(huì)自行(xíng)分解為(wèi)氧氣，不産生(shēng)殘餘污染，消毒後不需通(tōng)風換氣。常規消毒均需通(tōng)風換氣或化學中和(hé)，麻煩而又降低(dī)消毒效果
5、臭氧與紫外線照射殺菌比較
紫外線以光波輻射作(zuò)用殺菌，隻有(yǒu)照射到的位置且達到照射強度标準才有(yǒu)殺菌效果。食品加工車(chē)間(jiān)很(hěn)高(gāo)、很(hěn)大(dà)，照射強度與距離平方成反比，強度不夠，照射又有(yǒu)很(hěn)大(dà)死角。臭氧為(wèi)氣體(tǐ)，擴散性好，*，濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上(shàng)時(shí)效果急劇(jù)下降，80%濕度上(shàng)時(shí)反可(kě)誘使細菌複活。臭氧則相反，濕度越高(gāo)殺菌效果越好，對食品行(xíng)業80%-90%高(gāo)濕環境特别适合.
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